Anda sedang mencari ide resep gulai daun ubi ikan sale yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi ikan sale yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi ikan sale, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun ubi ikan sale yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kangen sayur ubi tumbuk (sayur daun singkong tumbuk), atau gulai dan balado ikan sale? Tak perlu repot terbang ke Medan, apalagi blusukan ke Padang Sidempuan. GULAI DAUN UBI TUMBUK (Daun Ubi = Daun Singkong).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun ubi ikan sale yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Ubi Ikan Sale memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Gunakan 2 ikat Daun ubi kayu/singkong
- Ambil 2 ekor Ikan sale (limbat atau lele)
- Gunakan 200 ml Santan instan
- Gunakan 600 ml Air
- Gunakan 1 sdm Minyak sayur
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Ambil Bumbu geprek :
- Sediakan 1 buah Sereh
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Ambil Bahan air merebus :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil Secukupnya Air untuk merebus daun ubi
Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan Pada daun ubi jalar diketahui mengandung berbagai jenis mineral, vitamin dan protein. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan).
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Petik dan cuci bersih daun ubi. Rebus dalam air dan garam yang sudah mendidih hingga lunak. Angkat, tiriskan, peras airnya lalu iris kasar.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bumbu geprek dan daun salam hingga wangi. Masukkan air, santan instan, daun ubi, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan sale dan cabe rawit, masak hingga ikan lunak.
Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi Ikan Sale yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
