Anda sedang mencari ide resep sate lilit sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate lilit dan sambal matah pedas Untuk bahan- bahan dan cara membuat nya bisa lihat vidio aku selengkapnya ya. Sate lilit berasal dari bali Terbuat. Bumbu sate lilit yg diblender: -bawang merah -bawang putih -cabai -lengkuas -kencur -kunyit -serai -daun jeruk nipis bumbu sambal matah: -bawang mera -cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit sambal Matah menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit sambal Matah:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam giling
- Gunakan 1/2 dr 1 btr kelapa (parut)
- Sediakan 1/2 kg sereh
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 5 btr kemiri
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons gula jawa
- Ambil garam, gula pasir
- Ambil 5 buah cabai merah (optional)
- Sediakan sambal :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabai rawit merah
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng panas
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit sambal Matah:
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukkan kelapa parut, aduk² hingga rata, angkat & sisihkan
- Campurkan bumbu halus dg daging ayam, aduk hingga rata.
- Siapkan sereh sbg tusuk satenya, bersihkan, cuci, dan geprek bagian ujung²nya (biar aromanya keluar ya mom 😊)
- Lilitkan adonan daging di ujung sereh yg putih
- Pangang hingga kuning kecoklatan dg api sedang, hidangkan.
- Cara membuat sambal : potong tipis semua bahan,simpan di mangkok beri gula garam, masukkan minyak goreng panas.
Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba Selain itu, kami juga akan membagikan lengkap beserta teman sang sate lilit ayam yaitu sambal matah. Sambal matah disini adalah sambal yang. Ambil adonan lalu kepalkan pada serai hingga adonan habis. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
