Sedang mencari ide resep batagor udang (frozen food) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor udang (frozen food) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor udang (frozen food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor udang (frozen food) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is I prefer homemade batagor because I have control over the ratio of how much tapioca flour to add. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor udang (frozen food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Udang (Frozen Food) memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor Udang (Frozen Food):
- Sediakan 200 gr udang yg sdh dikupas, dicincang kasar biar masih terasa udangnya
- Ambil 200 gr tahu, dihaluskan
- Siapkan 1 butir telur, kocok dgn garpu
- Gunakan 175 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih, diparut/dihaluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 25-30 lbr kulit pangsit (resepnya di link yg saya tulis di bwh)
Its The Time Siomay OBOSS dalam kemasan Vacuum Frozen Food. Bawang Merah Goreng (renyah dan tahan lama). Frozen Food : Nugget ayam aneka bentuk , Nugget Es Krim, Breaded Udang, Kaki Naga, Bento Chicken Roll. Batagor/ Siomay Geulis Frozen, dikukus jadi siomay digoreng jadi batagor.
Cara menyiapkan Batagor Udang (Frozen Food):
- Aduk rata udang cincang, tahu yg sdh dihaluskan dan telur.
- Masukkan tapioka, terigu, bawang putih, garam dan merica. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air. Aduk rata.
- Ambil sekitar 1 sdm adonan. Letakkan di tengah kulit pangsit. Rekatkan masing2 ujung kulit pangsit ke tengah. Lakukan hal yg sama hingga seluruh adonan habis. Resep kulit pangsit : https://cookpad.com/id/resep/6108195-kulit-pangsit-homemade?via=sidebar-recipes
- Kalau tidak langsung digoreng, simpan di wadah yg bertutup rapat (kedap udara) dan sebaiknya tidak bertumpuk. Kemudian masukkan wadah ke dalam freezer.
- Hasil yg sdh digoreng : batagor yg dibungkus kulit pangsit
- Hasil yg sdh digoreng : batagor tanpa kulit pangsit.
- Semuanya sama enaknya. Empuk, kenyal dan gak keras.
Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya. Makanan beku atau frozen food saat ini memang jadi pilihan praktis di waktu-waktu kritis. Daripada terus makan yang instan, berikut resep homemadenya! Resep Frozen Food Kaki Naga: Masukkan ayam, udang, bawang putih, bawang bombai ke dalam food processor dan campur sampai merata. Nah anda harus memilih dulu produk seperti apa yang akan anda jual.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Udang (Frozen Food) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
