Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit tempe ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit tempe ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit tempe ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit tempe ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit tempe ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Tempe Ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit Tempe Ayam:
- Ambil Bahan sate :
- Gunakan 1 papan tempe (250gr)
- Sediakan 150 gr daging ayam cincang
- Ambil 7-8 sdm kelapa parut (jgn terlalu tua)
- Siapkan 16-18 btg sereh utk tangkai
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3-4 bh cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Siapkan 2 btg sereh ambil bagian putihnya saja
- Siapkan 1 cm jahe, 1 cm lengkuas muda, 1 cm kunyit dan kencur
- Siapkan 1-2 lbr daun jeruk agak muda
- Ambil 1 sdm gula (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam bubuk
Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Penggemar masakan Bali pasti mengenal menu yang satu ini.
Cara menyiapkan Sate Lilit Tempe Ayam:
- Potong-potong tempe, kukus 10 mnt angkat, hakuskan dg diuleg manual atau mesin, sisihkan, cincang daging ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu dg diuleg atau diblend, lalu masukkan dlm wadah baskom, campur dg tempe halus, ayam cincang, kelapa parut dan telur
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, campurkan bahan sampai merata dan tdk lengket, ambil sekepal, lekatkan pd batang sereh sampai membentuk pentol sate, lakukan sampai bahan habis.
- Panggang diatas bara api atau teflon, sampai matang, kecoklatan,..angkat,..hidangkan dg sambal matah, lalapan dan nasi putih hangat
Ya, sate lilit adalah salah satu masakan khas dari pulau Bali yang banyak dicari baik oleh penduduk lokal maupun turis mancanegara. Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit tempe ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
