Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan 750 gr daging sapi (saya pake bagian sengkel)
- Ambil 500 gr babat
- Siapkan 2 buah lobak, kupas, potong tipis
- Ambil 1 batang besar daun bawang iris tipis
- Siapkan 6 batang seledri iris tipis
- Gunakan 3 liter air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan untuk merebus babat:
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 15 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Ambil Sejempol jahe digeprek
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya memarkan
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu sapi bubuk non msg (saya pake merk jays)
- Gunakan sesuai selera Garam, gula dan lada
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Sambal goang modifikasi (nanti saya upload resepnya)
- Gunakan Kacang kedelai goreng (saya skip)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sediakan bila suka Kecap manis
- Siapkan Kerupuk putih kampung
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Pengen makan soto kudus di Bandung?
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging dengan api besar selama 10 menit. Buang airnya. Presto/rebus kembali daging dengan 3L air hingga empuk. Potong2 daging. Jangan buang air rebusannya.
- Presto/rebus babat dengan "bahan untuk merebus babat" hingga empuk. Potong2, buang air bekas rebusannya.
- Tumis bumbu halus, jahe dan sereh hingga matang.
- Masukkan daging beserta air rebusannya dan babat.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan lada. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Masukkan lobak, daun bawang dan seledri. Masak hingga lobak empuk. Sajikan dengan pelengkapnya.
Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Berbagai pengetahuan seputar Soto Bandung dan taman lain nya juga dapat sobat cari dan temukan di website ucapan.me. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
