Lagi mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 50 gr kelapa parut
- Sediakan 15 batang serai
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah/sesuai selera
- Ambil 2 cm kunyit (bakar)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 batang serai ambil putihnya
Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk tumis sampai matang. Biarkan dingin
- Sambil menunggu bumbu dingin siapkan dada ayam tanpa tulang, cincang halus/bisa juga digiling
- Bersihkan batang sereh untuk melilitkan adonan
- Campur ayam giling, kelapa parut dan bumbu aduk sampai tercampur rata
- Ambil sedikit adonan, lilitkan pada batang sereh lalu goreng dengan api kecil. Bolak balik sate agar tidak gosong. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
