Sedang mencari ide resep sate lilit ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Welcome It's all about Fish Food Lovers. Koko di video ini mau masak "Sate Lilit Ikan Tuna khas Bali Pokonya Oishi bgt deh !!!. Kuliner Denpasar kali ini berbagi Tentang Bali Food Guide seputaran Denpasar, yaitu Warung Sate Lilit Ikan Tuna yang terletak di Tohpati, Denpasar Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate lilit ikan tuna menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate lilit ikan tuna:
- Ambil 250 gr daging ikan tuna
- Gunakan 100 gr kelapa parut yg agak muda
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu bumbu
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah serai ambil putihnya saja
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan Untuk tusuknya :
- Siapkan 11 buah batang serai ambil atasnya saja
Sate lilit Bali terbuat dari ikan laut berukuran besar seperti ikan tuna yang diberi kelapa parut yang disangrai ditambah rempah-rempah kemudian dililitkan ke Untuk sate lilit kali ini saya menggunakan daging ikan dori. Bulan lalu saya membeli fillet dori di Carefour dan masih tergeletak di freezer. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Langkah-langkah membuat Sate lilit ikan tuna:
- Filet ikan tuna, tambahkan telur dan haluskan
- Haluskan bumbu2
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ke dalam daging tuna yg sudah di haluskan
- Ambil batang serai lalu kapal kan daging ikan tuna
- Kukus ikan sebentar lalu bakar dan siap di hidangkan
Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah Daging fillet yang biasa digunakan berasal dari ikan tuna. Olesi sate dengan minyak sayur lalu panggang sate lilit dalam pan atau di atas bara api. Angkat ketika sate lilit telat matang dan berwarna cokelat keemasan. Cara Membuat Sate Lilit Tuna Khas Bali: Campur daging ikan tuna bersama bumbu halus,merica bubuk,garam,gula dan telur. Lumuri sebagian bonggolnya dengan tepung tapioka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
