Lagi mencari inspirasi resep dendeng balado basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng balado basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng balado basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dendeng Balado Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Balado Basah:
- Sediakan 250 gr daging iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu lado
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 13 cabai keriting merah
- Siapkan 7 cabai rawit
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya..balado basah enak dendeng balado basah simple dan enak dendeng basah balado resep dendeng balado.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Balado Basah:
- Potong daging tipis kira2 ketebalan 1 cm, tips agar mudah saat di potong (bekukan daging, setelah beku diamkan sebentar di suhu ruangan, agar setengah beku baru di potong biar lebih mudah tdk lembek)
- Haluskan 3 bawang putih, 1 sdt merica & 1/2 sdt garam marinasi daging sekitar 15 menit
- Rebus daging dengan lengkuas dan jahe sampai airnya menyusut, lalu tiriskan sampai kering, tumbuk daging dengan cobek atau apa saja
- Goreng di minyak panas, dengan api sedang sebentar saja dan angkat (jika mau kering bgt bisa di goreng agak lama ya)
- Rebus cabai merah, bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Rebus sebentar saja lalu ulek / tumbuk kasar saja sisihkan. Tumis bumbu sampai harum masukkan daging goreng masak dan aduk2 sampai rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk cicipi rasa
- Jadi deh siap di sajikan, ini enak parah gurih dan gak eneq
Resep Dendeng Balado Basah Enak & Empuk Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini. Resep dendeng ini sangat praktis dan bahan. Dalam pembuatannya, dendeng balado dapat disajikan dengan dua varian hidangan, yaitu dendeng balado basah dan dendeng balado kering. Dendeng balado basah adalah irisan daging sapi yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
