Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan:
- Gunakan 1 kg ikan (bisa apa saja)
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu uleg
- Gunakan 15 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan 3 batang sereh diiris
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Gula garam
Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu Lumuri Ikan Mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk.
Cara menyiapkan Pepes ikan:
- Bersihkan ikan lalu kucurkan air jeruk nipis, diamkan 10 menit sambil nyiapin bahan lain. Cuci daun pisang biar debu yg nempel ilang, lalu dilap pake kain/tisue, pake daster sobek juga gpp 😀. Cuci semua bumbu yaa…
- Bumbu uleg saya blender dengan pelumas tomat biar gak pake air 😁, iris sereh dan daun bawang, saya tambahin cabe penginnya biar cakep gitu pepesnya 😂. Merinasi ikan dengan bumbu halus -+15 menit. Lalu semua ditata di daun pisang
- Sematkan dengan lidi lalu presto -+ 30_ 45 menit, saya pilih presto agar duri yg imut imut aman dimakan. 🤗
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
