Lagi mencari inspirasi resep ayam suir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam suir suir sambal matah Kebetulan saya ada sisa Ayam ove kemaren jadi saya Memanfa'atkan untuk membuat Ayam suir suir sambal matah dengan bahan. Ayam suir sambal matah bali, enak dan mudah memasaknya nah, setelah kamu mengetahui cara membuat sambal matah yang mudah, ada baiknya kamu juga mengetahui. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suir sambal matah menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suir sambal matah:
- Sediakan 2 slices Dada ayam
- Sediakan 1 buah lemon atau nipis
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Siapkan 2 Batang serai yang besar dan segar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah terasi udang / terasi apa saja
- Siapkan Garam, Gula, Kaldu bubuk/kaldu jamur,
Resep kali ini ayam suir sambah matah Bali. Terima kasih telah berkunjung ke youtube channel kami Dapur Nyonya Maha Nitis Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus! Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi, kami selalu menggunakan bumbu andalan. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor.
Cara membuat Ayam suir sambal matah:
- Marinate dada ayam dengan garam sampai rata, lalu kucuri dengan lemon/nipis dan diamkan selama 1 jam setelah itu bilas dan rebus sampai matang. Suir-suir ayam nya
- Potong tipis tipis bawang merah, cabai, serai dan daun jeruk
- Hancurkan terasi, lalu tumis di atas teflon setelah itu masukkan potongan cabai bawang serai dan daun jeruk tadi sampai harum, (jangan sampai layu)
- Masukkan suir-an dada ayam, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu tes rasa. Setelah matang dan pas rasanya, kucuri masakan dengan Lemon/nipis 1/2 buah.
Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
