Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan:
- Siapkan 1 buah ikan apa saja
- Sediakan 1 buah tomat, dipotong"
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 btg serai,memarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 3/4 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 buah wortel, potong memanjang
- Siapkan 1 buah mentimun, potong memanjang
- Sediakan 3 buah cabai hijau kecil, potong" serong
- Ambil 2 buah cabai merah, potong" serong
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 6 btr kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt garam
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan:
- Bersihkan sisik ikan, kemudian potong" sesuai selera. Dan cuci bersih.
- Beri perasan jeruk nipis dan 1/2 sdm garam, diamkan hingga meresap. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
- Goreng ikan dalam minyak panas, hingga matang kecoklatan. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- Masukkan minyak goreng 2 sdm kedalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga baunya harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau.
- Beri secukupnya air, masukkan wortel dan mentimun. Aduk hingga setengah mendidih, tambah gula pasir. masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, aduk hingga rata, dan masak sampai mengental.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
