Lagi mencari ide resep pepes ikan woku daun singkong pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan woku daun singkong pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan woku daun singkong pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan woku daun singkong pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pepes ikan peda merupankan khas masakan nusantara yang sangat familiyar di lidah orang indonesia #pepesikanpeda# #pepes# #ikanpeda# #menunusantara#. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan woku daun singkong pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan segar,dibagi dua bagian(me pke ikan cakalang rebus)
- Gunakan 2 ikat daun ubi kayu/ singkong(remas2 dengan garam,lalu cuci)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir kemiri,sangrai
- Ambil 2 genggam cabe rawit
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu tumis
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan 4 batang daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris
- Ambil 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- Sediakan 4 butir bawang merah,iris
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Lidi
Bahan dan bumbu : Ikan kembung setengah kilo Daun pisang, secukupnya Cabe merah. Resep Ikan Woku Blanga Khas Manado. Wow Ini Dia Woku Daun Tradisional Dijamin Enak. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado.
Cara membuat Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas:
- Siapkan pan dan panaskan 2 sdm minyak goreng,tumis bawang merah iris, sereh, daun jeruk, daun bawang hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus,tumis hingga bumbu wangi dan tanak
- Setelah bumbu wangi tambahkan air dan masukkan daun singkong yang diiris2,ikan cakalang rebus,bubuhi gula pasir, kaldu bubuk,garam,jangan lupa koreksi rasa,masak terus hingga daun singkong empuk,bumbu meresap ke dalam ikan,dan airnya menyusut
- Siapkan dua lembar daun pisang yang ditata secara horisontal-vertikal,letakkan daun kemangi didasar daun pisang,tambahkan daun singkong,ikan cakalang,beri daun singkong lagi dan daun kemangi lagi diatasnya
- Setelah semua ditata diatas lembaran daun yang pertama,gulung hingga ke ujung kemudian gulung lagi dengan lembaran daun yang kedua,padatkan,lipat dengan rapi dan semat kedua ujungnya dengan lidi lakukan hingga selesai (seperti pada gambar)
- Siapkan teflon,olesi dengan minyak goreng,bakar pepes ikan yang sudah dibungkus hingga matang dan harum Setelah matang sajikanPepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas dengan pelengkap yang lain
Cuci bersih ikan peda asin, buang kepala dan ambil dagingnya. Campur bumbu yang dihaluskan dengan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan irisan tomat dan irisan daun jeruk, aduk rata. Ambil dua lembar daun, tata daun singkong, taruh bumbu kelapa dan daging peda, beri daun salam, serai dan. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan woku daun singkong pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
