Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas Simple memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Ambil 4-6 Buah Paha Ayam (Bagian Apa Saja Yang Kalian Suka)
- Siapkan 2 Buah Kemiri (Dihaluskan)
- Sediakan 100 Gr Laos (Di Parut/ Di Blender)
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Sediakan 2 Buah Bawang Merah (Haluskan)
- Ambil 2 Batang Serai Ambil Bagian Putihnya (Geprek)
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Cm Jahe (Geprek)
- Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 Sdt garam
- Gunakan Secukupnya Air
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus. Membuatnya simpel sih hanya terkadang mager dalam urusan parut memarut lengkuasnya, hehe, semakin banyak lengkuas akan semakin banyak kremesnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Haluskan semua bahan yang perlu di haluskan,lalu parut lengkuas.
- Cuci ayam sampai bersih dan masukkan ke dalam panci.
- Masukkan semua bahan halus,serai,lengkuas parut,daun jeruk,jahe,kunyit,ketumbar,gula,garam ke dalam pasti yang berisikan ayam tersebut dan uleni sampai rata.
- Masukkan air kedalam panci tadi sampai ayam tenggelam di air saja jangan banyak"
- Masakan ayam tadi menggunakan api kecil ungkep sampai air menyusut
- Setelah air menyusut lalu tiriskan ayam tadi dan sisa bumbu" tadi peras dan buang airnya..sisakan bumbu yang halus saja.
- Lalu goreng dengan cara terpisah antara ayam dan bumbu halus tadi.
- Sajikan dech..selamat mencoba
Bumbu ayam goreng lengkuas sederhana dan bisa dibeli dengan mudah di pasar tradisional maupun di warung. Yang paling penting sih penggunaan bumbunya mesti berani ya bunda. jangan terlalu pelit bumbu. Sebab kelezatan masakan tercipta karena kelengkapan bumbunya yang banyaknya. Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
