Lagi mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar, dibumbui pedas, dibumbui rendang, dan juga dimasak bersama santan kental layaknya gulai ala masakan Padang. Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi isi tahu khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi tahu khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu khas padang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai cumi isi tahu khas padang:
- Sediakan 300 gr cumi, bersihkan
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil segenggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Ambil 1 sachet santan kara
- Gunakan 1 liter air
Jangan lupa subscribe dan like channel ini ya. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis. Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai.
Cara menyiapkan Gulai cumi isi tahu khas padang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar & kunyit
- Masukkan santan & air dalam wajan, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan ga pecah
- Masukkan cumi, beri garam, kaldu bubuk, asam kandis. masak hingga matang masukkan tahu klo suka & daun kemangi/ruku-ruku.
- Angkat sajikan.
Gulai cumi isi tahu khas padang. gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat. Resep 'gulai cumi cumi padang' paling teruji. Gulai Cumi Isi Telur dan Tahu. cumi, buang kulit dan isi perut, cuci, tiriskan, tahu, potong kotak, daun salam, santan, minyak untuk menumis, garam dan kaldu bubuk jika suka, tahu putih, telur Yurie Damayanti. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
