Anda sedang mencari ide resep empal suwir bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal suwir bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal suwir bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal suwir bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal suwir bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Suwir Bumbu Bacem memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Suwir Bumbu Bacem:
- Gunakan 1 kg daging sapi kualitas bagus direbus hingga ½ empuk
- Siapkan 1 liter air kelapa
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 📌 bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm asam matang tanpa biji
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan secukupnya gula pasir & garam
Jangan sungkan untuk segera melihat dan mencoba resep kami. Masakan empal suwir ini bisa anda sajikan sebagai menu makan siang atau makan malam anda bersama keluarga di rumah. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat dan ditaburkan diatas nasi seperti ketika anda menyantap abon. Tidak perlu lauk pauk lain, nasi hangat bertemankan dengan.
Cara menyiapkan Empal Suwir Bumbu Bacem:
- Iris tebal daging kmdn pukul² hingga pipih
- Haluskan bumbu
- Dlm wajan campur bumbu halus dg air kelapa & daun salam (aku pakai santan encer krn kebetulan py santan & syg aja kalau dibuang)
- Jerang diatas kompor hingga mendidih masukkan garam & gula pasir, cek rasa. Tahap ini hrs kuat rasa asem manis asinnya kmdn masukkan daging
- Aduk rata & masak hingga airnya menyusut, koreksi rasa kembali. Masak terus hingga kering - bumbu terserap daging
- Dinginkan. Sementara panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng empal sambil dibolak balik sebentar saja spt menggoreng tempe-tahu bacem
- Angkat tiriskan minyaknya
- Pindahkan pd piring saji & empal siap dinikmati.
Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan rempah yang masih fresh dan juga. Bumbu tempe bacem dikasih cabe baru tahu ini wa ka kak.kalau makan tempe bacem sambil nglethus cabe rawit itu sudah sering. Tapi untuk Ketumbar kayaknya wajib dech.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Suwir Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
