Anda sedang mencari inspirasi resep mie glosor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie glosor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie glosor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie glosor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie glosor menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie glosor:
- Ambil 250 gr mie golosor siap pake
- Siapkan 1/2 buah kol diiris"
- Gunakan 1 buah wortel diiris korek api
- Ambil 1 paha ayam goreng di suir"
- Siapkan 5 btr baso diiris bulat
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 3 siung bawang merah, diiris
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Gunakan Seledri secukupnya (aq agak banyak)
- Gunakan secukupnya Garam, merica, penyedap rasa
Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan bentuknya panjang. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja.
Cara membuat Mie glosor:
- Tumis bawang merah sampai harum lalu masukan telur sambil di aduk cepat.
- Masukkan baso, ayam suwir lalu kol+ wortel aduk rata. Beri garam, merica dan penyedap
- Masukkan mie golosor aduk" hingga rata.
- Setelah tercampur rata semuanya masukkan bawang daun dan seledri aduk rata dan matikan kompor.
- Sajikan selagi panas, bisa ditambah cabe bubuk.
Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Mie Glosor sulit ditemukan di bulan lainnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie glosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
