Anda sedang mencari inspirasi resep mujair goreng sambal matah(versi goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair goreng sambal matah(versi goreng) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang kembali di episode #CookingWithAndyn Aku sendiri bukan chef ya, tapi aku suka memasak. Sensasi gurame goreng sambal matah khas Bali. Menu olahan makanan favorit tiap restoran salah satunya adalah gurame.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair goreng sambal matah(versi goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mujair goreng sambal matah(versi goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mujair goreng sambal matah(versi goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mujair goreng sambal matah(versi goreng) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair goreng sambal matah(versi goreng):
- Gunakan 1/2 kg ikan mujair
- Siapkan Bumbu ikan:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/4 cth ketumbar
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu sambal
- Siapkan 4 siung bawang putih potong2 dan goreng
- Sediakan 7 siung bawang merah potong2 goreng
- Ambil 2 batang sereh potong tipis goreng sebentar
- Siapkan 5 lembar jeruk iris tipis goreng sebentar
- Sediakan Cabe merah kriting + rawit potong bulat2 goreng sebentar
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Garam, gula, kaldu ayam
- Siapkan Minyak untuk mengoreng
Salah satunya yaitu sambal terasi, sambal goreng, sambal bawang, sambal geprek, sambal dabu-dabu, sambal colo-colo, sambal oncom, sambal kemangi, sambal cabai ijo, dan juga sambal matah yang berasal dari Pulau Dewata yang lagi hitz dimana-mana. Baca Juga : Resep Cumi Pete Sambal. IKAN MUJAER GORENG & SAMBAL BAJAK Bahan-bahannya - Goreng Ikan Mujaer - Ikan mujaer - Bawang Putih - Kunyit. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu.
Langkah-langkah membuat Mujair goreng sambal matah(versi goreng):
- Cuci ikan kucuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit
- Cuci bersih, lumuri ikan dengan bumbu ikan yg sudah dihaluskan.diamkan sebentar sampai bumbu meresap
- Goreng ikan sampai matang dan kering
- Sambal: campurkan semua bahan tes rasa kucuri minya panas 1-2sdm.
- Hidangkan dengan nasi hangat dan lalapan timun/ rebusan sawi wuihhh mantapzz selamat mencoba
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. indomie goreng rasa sambal matah per pack Jual Indomie Goreng Sambal Matah. Kota malang - klojen, jawa timur, ID. indomie goreng rasa sambal matah per pack. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mujair goreng sambal matah(versi goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
