Anda sedang mencari ide resep batagor abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor abang-abang menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor abang-abang:
- Gunakan 10 bj tahu putih
- Gunakan 1 bungkus kulit pangsit
- Siapkan Bahan Adonan Aci
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan (Saya : 1 sdt bawang putih bubuk)
- Gunakan 3 btg daun bawang iris halus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 150 ml air panas (Saya : 300ml, sesuaikan selera)
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil Saus Kacang
- Gunakan Bumbu gado-gado
- Gunakan Air Panas
- Gunakan Pelengkap
- Ambil telur rebus
- Gunakan timun
- Siapkan sambal
- Ambil kecap
- Gunakan jeruk limo
Having fun with mereka, saudara segokil. Find Furniture & Decoration in Melaka by ABANG ALANANG PERABOT on Mudah.my. Batik Tanah Abang Menjamin… Garansi Uang Kembali Bila Cacat. Nama anda sudah terdaftar dalam undian Batik Gratis.
Langkah-langkah membuat Batagor abang-abang:
- Saus Kacang : Iris tipis-tipis bumbu gado2 (Saya beli di indomaret), seduh dengan 1/2 gelas air panas. Aduk merata. Tingkat kekentalan sesuai selera.
- Potong tahu menjadi 4 bagian secara diagonal. Kerok sedikit bagian bawah tahu. Sisihkan.
- Adonan Aci : Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. Di sini adonan masi agak kental. Biarkan agak dingin, masukkan telur. Aduk rata sebentar (Di sini adonan emang agak encer, jangan terlalu lama diaduk2, aci bisa keras)
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 buah tahu, tempelkan bagian yang sudah dikerok ke adonan aci, langsung masukkan ke wajan. Kalau mau seluruh bagian tahu dilapis aci juga bisa, jadi tahu tidak usah dikerok. Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Untuk batagor yang bentuk pangsit : Ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan 1 sdm adonan aci, rekatkan dan langsung goreng.
- Goreng hingga kulit pangsit kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian : potong-potong batagor tahu dan batagor pangsit, tambahkan telur rebus dan irisan timun. Siram dengan saus kacang dan beri kucuran jeruk nipis. Sajikan hangat.
Istri Ku Ikhlas Digituin Abang Ipar Suami Kakak Ku Official Movie Trai. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. biasanya dijajakan oleh abang abang yang mangkal di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak dorong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
