Lagi mencari inspirasi resep wajik bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wajik bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Wajik Kletik/Wajik Bandung enak lainnya. Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan, sedangkan wajik ketan lebih cenderung dominan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wajik bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik bandung menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik bandung:
- Siapkan 1 lt beras ketan
- Gunakan 1 butir kelapa muda parut kasar
- Sediakan 1/2 kg gula pasir
- Ambil 1 lembar kertas roti potong uk 6 cm
- Gunakan 1 gelas blimbing air panas
- Sediakan Sejumput garam
Wajik BAndung dari Muntilankenapa gak dari bandung?saya sendiri juga kurang tau ya.pastinya cemilan buat yang pengen beli wajik bandung tapi gak ribet, order disini aja, harga terjangkau. Salah satu cemilan yang enak dan melegenda yang wajib anda coba adalah wajik bandung. Wajik Bandung, nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu Bandung. Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik bandung:
- Rendam beras ketan…bagusnya sih semalaman..tp kl mau dadakan juga gpp
- Lalu bersihkan dan kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit campur dengan air panas dan garam.aduk dan biarkan beberapa saat biar berasnya mekar
- Lalu kukus kembali selama 30 menitan..setelah mateng turunkan dan campurkan dengan gula pasir kelapa parutnya aduk masak dengan api kecil..aduk2 kira2 sampe gula larut dan semua bahan tercampur rata…
- Setelah mateng adonan pindahkan di wadah dan bungkus dengan kertas roti…selesai…
Resep Dan Cara Membuat Wajik Bandung Temukan Berbagai Wajik Bandung terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Resep takarannya sampai cara pembuatan. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
