Lagi mencari ide resep soto padang khas sumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang khas sumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang khas sumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto padang khas sumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi padang merupakan makanan khas sumatra barat yang paling banyak di indonesia maupun luar negeri. Padang sendiri adalah salah satu wilayah di Sumatera Barat yang juga terkenal dengan makanan berbahan dasar daging dan santan. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang khas sumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus daging
- Sediakan 1 sdt royco
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan cemplung :
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 btg serei (geprek)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan pergedel :
- Siapkan 2 buah kentang uk besar
- Ambil 1 btg daun seledri
- Gunakan 1 sdt bawang goreng
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Soun
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Cita rasanya mantap dan harganya sangat bersahabat. Satu porsi Soto Padang biasanya juga sudah termasuk dengan sepiring nasi yang diatasnya diberikan kerupuk merah yang khas. Soto Padang di Sumatera Barat memang terkenal nikmat. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Cara menyiapkan Soto Padang Khas Sumbar:
- Rebus daging hingga airnya mendidih lalu buang airnya. Dan rebus lagi degan air bersih beserta bahan cemplung, garam, royco dan bumbu halus yang sudah di tumis. Rebus hingga daging empuk lalu keluarkan dagingnya
- Iris tipis daging lalu goreng hingga kering
- Pergedel : goreng kentang yang sudah di bersihkan setelah itu haluskan. Lalu beri bumbu halus, garam dan bawang goreng aduk rata dan jangan lupa tambahkan daun seledri aduk rata. Bentuk sesuai selera
- Celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat
- Tata soto dengan bahan pelengkap, dan Soto padang pun siap di hidangkan ☺
Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Biar pun g bisa mudik, yang penting bisa melepas rindu dengan kampung halaman nan jauah di mato #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RamadhanDiRumahAja. KHAS SUMBAR Tour operator telah sangat berpengalaman dalam menciptakan suasana liburan anda di Sumatera Barat lebih nyaman, penuh kesan serta menyenangkan dalam menikmati setiap moment yang dilalui dalam paket tour wisata Padang Bukittinggi (Minangkabau tour package). Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia. Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak dijual di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang khas sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
