Sedang mencari ide resep πayam suwir khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal πayam suwir khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Khas Ayam Suwar Suwir merupakan masakan yang berbahan dasar Ayam, dan merupakan masakan khas dari daerah Bali dengan cara ala Islam. Ayam suwir yang khas rasa manis, gurih dan bisa kamu modifikasi dengan menambahkan rasa pedas supaya lebih nikmati. Biasanya dalam mengolah ayam suwir dapat menjadi banyak, jadi dalam satu ekor bisa mendapatkan lumayan banyak porsi yang bisa kamu simpan lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari πayam suwir khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan πayam suwir khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan πayam suwir khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat πAyam Suwir Khas Bali menggunakan 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan πAyam Suwir Khas Bali:
- Ambil 500 gr dada ayam difillet
- Sediakan 1/2 santan kara segitiga + 200 ml air
- Sediakan secukupnya air untuk merebus ayam
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan πΆπ°πΆbumbu halus πΆπ°πΆ
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan seruas kencur
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt terasi bakar / matang
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan πΏπbumbu cemplungππΏ
- Ambil 2 btg serai digeprek putihnya
- Gunakan Seruas lengkuas digeprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk disobek - sobek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan ππbumbu lainππ
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah (disisir halus)
Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Makanan ayam suwir β ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Langkah-langkah menyiapkan πAyam Suwir Khas Bali:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #AYAM SUWIR KHAS BALI
- Sebelumnya daging dada ayam difillet kemudian direbus hingga matang & disuwir - suwir menurut selera, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak pada penggorengan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan juga dengan bumbu cemplungnya… aduk - aduk rata
- Tambahkan dengan air asam jawa lalu tuangi dengan santan kentalnya, aduk rata
- Kemudian masukkan irisan gula merahnya, aduk rata… dan jangan lupa koreksi rasanya juga
- Lalu masukkan ayam suwirnya, aduk - aduk merata dengan bumbu
- Dan masak hingga kuahnya menyusut habis
- Angkat & sajikan, #AYAM SUWIR KHAS BALI siap dinikmati dengan nasi hangat - hangat, hemmmm… πππ dan bila suka kucuri dengan perasan air jeruk limau
- Endooolitaaa πππ
- Yummmiii… Yummmiii πππ
- Maknyusss πππ
- Bikin ketagihan πππ
- Dan selamat mencoba yaa π€
Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice). Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan πAyam Suwir Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!