Lagi mencari inspirasi resep toge goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan toge goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan toge goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toge Goreng memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Toge Goreng:
- Sediakan 250 gram mie basah
- Gunakan 1 bungkus toge (3 genggam)
- Ambil 1 bungkus tahu
- Sediakan 2 buah oncom potong2/hancurkan
- Gunakan 5 saset tauco
- Gunakan Secukupnya daun kucai iris2
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah gede
- Ambil 8 buah cabe merah kriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 5 buah ketupat atau lontong
- Siapkan Bawang goreng
Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodle, served in spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Bogor city, West Java, Indonesia.
Cara membuat Toge Goreng:
- Siapkan tauconya 5 bungkus dan goreng sbntr saja tahunya
- Cuci bersih toge, mie basah dan daun kucai, rendam dgn air mendidih sampai layu kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan tauco, kecap manis,garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata, masukan oncom sambil sedikit dihancurkan dan beri secukupnya air aduk rata
- Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang jgn lupa icip rasa, setelah matang angkat
- Penyajian : potong2 ketupat atau lontong, tata diatasnya mie basah, toge dan potongan tahu, siram dgn kuah tauco beri taburan bawang goreng dan daun kucai
- Toge goreng khas Bogor siap dinikmati, selamat mencoba ya 😘👌
Toge goreng merupakan makanan yang khas dari Sunda, makanan ini berbumbu kacang serta memiliki cita rasa yang gurih dan merupakan salah satu makanan yang khas dari jawa barat. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Find toge goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toge goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
