Toge Goreng Khas Bogor
Toge Goreng Khas Bogor

Anda sedang mencari ide resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dikenal sebagai toge goreng legendaris di Bogor, toge goreng Hj Omah menyajikan menu toge goreng yang menggoyang lidah. Makanan khas Bogor ini terbuat dari taoge rebus yang dicampur mie dan kuah yang terbuat dari oncom merah, tauco dan kecap manis. Rasa gurih manis toge goreng ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan toge goreng khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toge goreng khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:
  1. Sediakan 500 gram mie kuning basah
  2. Sediakan 250 gram toge
  3. Sediakan 10 buah tahu
  4. Gunakan 3 buah pesor besar (lontong) kalau saya membeli yang jadi
  5. Siapkan Kecap manis
  6. Ambil Bahan bumbu :
  7. Siapkan 1 botol tauco (saya membeli tauco botolan) kira2 100 gram
  8. Ambil 5 siung bawang merah
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 8 buah cabe merah
  11. Gunakan 1 buah oncom (haluskan)
  12. Gunakan 100 gr bawang daun (di potong halus)
  13. Siapkan 4 buah tomat merah muda
  14. Sediakan 200-300 ml air matang
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Gula merah
  17. Siapkan Penyedap rasa
  18. Ambil Minyak untuk menumis
  19. Sediakan Bahan sambal
  20. Sediakan 100 gr cabe rawit
  21. Siapkan 1/2 buah oncom (haluskan)
  22. Sediakan Air secukupnya (50 ml)

Mungkin karena bumbu gorengnya tersebut kemudian orang-orang Bogor menyebutnya "toge goreng", meskipun bukan togenya yang digoreng. Video cara sederhana dan mudah masak sendiri Tauge Goreng Bogor yang ueeenak. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan Katanya toge goreng paling enak dan terkenal yaitu buatan Ibu Hj.

Cara membuat Toge Goreng Khas Bogor:
  1. Cuci bersih toge, mie kuning lalu sisihkan
  2. Goreng tahu kuning lalu sisihkan
  3. Bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah lalu tumis hingga harum dan matang.
  4. Masukkan oncom merah, tauco, tomat yg sudah di iris besar lalu tambahkan air dan biarkan tomat hingga lunak
  5. Masukkan garam, gula merah, penyedap lalu test rasa, lalu masukan daun bawang yg telah di rajang halus
  6. Masak hingga saus mengental dan matang
  7. Sisihkan
  8. Membuat sambal :
  9. Haluskan cabe rawit lalu tumis hingga matang lalu masukkan oncom merah 1/2 papan dan tambahkan air. Sisihkan
  10. Rebus toge, mie kuning, lalu tata di piring yg sudah di beri potongan lontong, dan beri potongan tahu
  11. Siramkan saus tauco dan sambal diatasnya, dan tambahkan kecap manis diatasnya sebagai pelengkap.

Omah yang dulu di depan PLN kota Bogor, lalu toge goreng Pak Abung, Pak. Rasanya yang pedas dan gurih, dengan siraman bumbu tauco asli dan tauge yang segar, ditambah kerupuk mie sebagai toppingnya, dijamin siapapun yang. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Toge Goreng khas Bogor [image source ]. Siapa sangka kelezatan resep turun temurun Toge Goreng Ibu Omah juga mencuri hati dan selera orang nomor satu di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toge Goreng Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!