Lagi mencari inspirasi resep sambal balado cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Balado Cumi Asin. cumi asin (potong², cuci), cabe kriting merah, cabe rawit merah, bawang merah, kemiri, tomat, gula, kaldu Yuliyana Alwie. Sampe nambah nasi plus makan nya pake kerupuk makin mantap. Thanks resepnya Vivi Pambudi Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado cumi asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal balado cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal balado cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Balado Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Balado Cumi Asin:
- Siapkan 1/4 kg cumi asin (potong², cuci)
- Gunakan 10 buah cabe kriting merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (sobek², buang tulang nya)
- Sediakan 2 btng sereh (geprek, potong²)
- Gunakan 100 cc air
- Siapkan 10 sdm minyak kelapa
Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera, seperti halnya sambal cumi balado. (Baca juga: Resep Mudah yang Jadi Favorit: Tumis Ayam Brokoli) Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak.
Cara menyiapkan Sambal Balado Cumi Asin:
- Goreng cumi asin sampai matang.. sisihkan
- Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, kemiri, tomat dan air, sampai halus
- Tumis bumbu yg sudah di blender ke dlm minyak sisa goreng cumi tadi, aduk²
- Tambahkan cumi yg sudah di goreng tadi..
- Masukan juga kaldu, gula, garam, sereh dan daun jeruk..
- Masak hingga matang dan menyusut.. angkat..
- Sambal balado cumi asin pun siap tuk di nikmati dgn nasi hangat.. 🤗😋
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah. Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado. Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal balado cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
