Lagi mencari ide resep cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Kentang Saus Padang enak lainnya. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi saus padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi saus padang:
- Gunakan 250 gr cumi (dipotong ring)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 daun bawang prei (potong 1cm)
- Ambil 1/2 bawang bombai (potong tipis2)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm maizenna
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus cabe
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit (sesuaikan selera)
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 2 cubit garam
- Gunakan 4 sdm minyak
Ternyata cumi juga bisa lho, dan rasanya juga tidak kalah enak dengan kepiting. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus padang:
- Bersihkan cumi lalu potong ring dan bilas hingga bersih. Lalu garami dg 1sdt garam, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (lebih mudah dengan blender)
- Siapkan wajan, masukkan minyak untuk menumis dan juga bumbu halus
- Tumis hingga harum, masukkan daun bawang dan bawang bombai. Tumis hingga bawang bombay layu
- Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabe. Aduk hingga rata lalu masukkan cumi
- Masak hingga cumi sudah setengah matang, masukkan campuran air dan maizenna. Masak hingga mendidih dan mengental, koreksi rasa.
Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
