Anda sedang mencari inspirasi resep jukut bejek / plecing kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek / plecing kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang. Lama bangett ga posting resep disini , banyak juga yg tanya kenapa ga posting resep lg di Cookpad. Masak selalu tp malas fotoin step masaknya 😂 kyknya ada yg.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut bejek / plecing kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jukut bejek / plecing kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jukut bejek / plecing kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:
- Siapkan 20 lonjor kacang panjang
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Seruas kencur
- Siapkan Sejempol kunyit
Setelah dingin kacang panjang dibelah dua, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang) Khas Bali Source: Xander's Kitchen Di kulkas masih punya seiket kacang panjang, mau ditumis gitu aja, bosen juga ya. Cari cari resep di cookpad, ketemu resep Jukut Bejek khas Bali punya ci Xander's , cus. langsung eksekusi sekaligus memperkenalkan masakan khas Bali pada keluarga.
Cara menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:
- Potong2 kacang panjang jadi 3,rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas (Aku skip belah2nya 😂).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
- Campur santan dengan kacang panjang, aduk rata / bejek.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas. Buat yang kangen masakan Bali jangan khawatir. Kali ini Kita akan berbagi resep Jukut Bejek kacang panjang - KHAS BALI Ga perlu ke Bali untuk bisa dap. Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Kalau makan di Nasi Ayam Bali suka pesen menu nasi bali komplit disitu ada sate lilit,ayam kecombrang,sambal matah, jukut bejek juga telur pindang.duh komplit deh pokoknya enaak bikin nagih 🤠Nah pas liat resep jukut bejeknya Ci Jun jd pengen bikin, aku pikir bikinnya ribet ternyata simple dan c.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
