Sedang mencari inspirasi resep gulai telor + cumi + tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telor + cumi + tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe merupakan jenis makanan nabati karena itu tempe sangat cocok di konsumsi oleh orang-orang vegetarian. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telor + cumi + tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai telor + cumi + tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai telor + cumi + tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai telor + cumi + tempe menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai telor + cumi + tempe:
- Gunakan 4 buah telor (rebus)
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Sediakan Tempe di potong kotak
- Ambil 1 butir santan kental
- Sediakan Bahan yg di haluskan
- Sediakan 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Tambahan
- Gunakan 1 sereh di geprek
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas di geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit (boleh di skip)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Gula
Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi. Dengan mencoba resep ini di rumah, Bunda sudah bisa menghidangkan resep gulai yang rasanya lebih enak dari pada restoran lainnya. Salah satu masakan padang yang paling saya sukai adalah gulai cumi isi. Kenyalnya cumi berpadu nikmat dengan lembutnya isian tahu plus telur yang gurih.
Langkah-langkah membuat Gulai telor + cumi + tempe:
- Siapkan bahan2 dan haluskan bumbunya
- Lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan, setelah wangi tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan masukkan cumi nya
- Setelah itu masukkan santan kentalnya, tunggu setengah matang masukkan tempe dan telur tambahkan garam, penyedab dan sejumput gula. Cek rasa, masak 15 menit. Hidangkan
Dan seperti biasa, dibanding membeli masakan yang sudah jadi, saya lebih pilih membuat sendiri di rumah. Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Masakan Padang-Bagaimana Cara Membuat Gulai Telur Khas Rumah Makan Padang? - Yang kita tahu telor masakan padang adalah yang di dadar dengan tampilan yang tebal dan enak dan gurih itu, tapi kita jarang memperhatikan gulai telur yang tak kalah lezat-nya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai telor + cumi + tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
