Lagi mencari ide resep sate lilit ayam + tempe, masak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam + tempe, masak teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam + tempe, masak teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Sutomin Ng Sate lilit dikenal sebagai makanan khas Bali yang sangat menggugah selera. Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit ayam + tempe, masak teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate lilit ayam + tempe, masak teflon memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate lilit ayam + tempe, masak teflon:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 2 bungkus tempe (plastik)
- Ambil daun bawang
- Ambil 6 cabe merah besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 12 batang sereh
- Ambil minyak
- Ambil kaldu jamur (boleh kaldu sapi/ayam) suka2
- Sediakan garam
Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Sate lilit tidak hanya enak, tetapi juga menarik. Karena daging sate lilit tidak ditusuk menggunakan lidi bambu. Sate lilit biasanya menggunakan tusukan dari batang sereh.
Langkah-langkah menyiapkan Sate lilit ayam + tempe, masak teflon:
- Blender daging ayam dan tempe sampai halus
- Blender cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Campurkan daging ayam dan tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
- Beri garam secukupnya, irisan daun bawang, dan kaldu jamur.
- Setelah tercampur semua, potong batang sereh dengan rapih, lilitkan adonan ke batang sereh tersebut.
- Siapkan teflon anti lengket dengan minyak sedikit keseluruh permukaan teflon.
- Kemudian masukan sate lilit, tunggu sampai matang.
- Untuk pendamping saya pakai sambal kecap dari bawang merah + cabe rawit yang dilumuri kecap.
Sate pada umumnya disantap dengan sambal kacang atau kecap. Tetapi sate lilit ini paling enak dimakan dengan sambal matah. Ada pula sate lilit dari daging meski lebih jarang dibandingkan dengan ikan dan ayam. Namun, sate lilit sebenarnya juga bisa, lho, dibuat dari bahan makanan lainnya. Sate lilit tempe bisa menjadi alternatif menu bagi Anda yang sedang diet atau memiliki pola makan vegetarian atau vegan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam + tempe, masak teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
