Sedang mencari inspirasi resep telur balado bancakan (porsi banyak) #232¹⁰ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado bancakan (porsi banyak) #232¹⁰ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado bancakan (porsi banyak) #232¹⁰, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur balado bancakan (porsi banyak) #232¹⁰ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jika sedang acara² ngeriung atau makan bersama, biasanya selalu dilengkapi dengan menu ini. Meskipun ada daging²an namun telur selalu melengkapi. Apalagi jika warganya banyak, khawatir kurang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado bancakan (porsi banyak) #232¹⁰ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰ menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰:
- Ambil 40 butir telur (+- 2,5 kg)
- Sediakan 🌷Bumbu halus
- Ambil 75 gr bawang putih
- Sediakan 80 gr cabe (bisa ditambah jika suka pedas)
- Ambil 10 butir kemiri
- Gunakan 3 bungkus terasi ABC
- Sediakan 8 buah tomat
- Gunakan 3 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 🌷Bumbu cemplung
- Gunakan 2 jari kunyit
- Siapkan 5 batang serai
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk angka 8
- Siapkan 🌷Seasoning
- Ambil 6 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 6 sdm minyak ikan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 6 sdm gula pasir (bisa dikurangi jika suka pedas)
- Ambil 3 sdm kaldu bubuk/kaldu jamur
- Siapkan 🌷Lainnya
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 150 ml minyak goreng untuk menggoreng telur rebus
- Gunakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu sebelum dihaluskan
- Gunakan 8 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu setelah dihaluskan
Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja hidangan yang satu ini dalam menu sehari-harinya. Ada putih telur dari sisa masak kue Lebaran?
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰:
- Cuci bersih menggunakan spons dan sedikit sunlight pada tiap² butir telur. Bilas dengan air mengalir. Kemudian rebus dengan air yang menenggelamkan semua telur (tidak saya takar), silahkan disesuaikan sesuai keterangan. Rebus telur selama 30 menit, matikan api dan biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin, kupas kulit/cangkang telur. Cuci telur dengan air matang agar sisa² cangkang yg kecil bersih.
- Siapkan bumbu-bumbu. Cuci bersih dan iris kecil-kecil bawang putih, kemiri, tomat, jahe, lengkuas, kunyit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bakal bumbu halus sampai layu dan hilang bau langu nya. Sisihkan. Terasinya juga digoreng (lupa tidak kefoto)
- 🌷Panaskan minyak goreng agak banyak untuk menggoreng telur rebus agar berkulit dan bumbu bisa meresap. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai. 🌷Campurkan semua bahan bakal bumbu halus kedalam blender, kemudian proses hingga. Boleh juga menggunakan ulek manual.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga harum. Tambahkan air, kemudian disusul seasoning, aduk-aduk hingga rata. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan telur, aduk agar semua telur terkena bumbu. Masak sampai bumbu meresap kedalam telur dan air mulai menyusut/sat. Koreksi rasa sekali lagi. Jika sudah benar-benar pas, matikan api.
- Pindahkan ke dalam wadah saji, dan siap dinikmati bersama.. Selamat menikmati.. 💕
Yuk, diolah kembali jadi masakan lezat untuk keluarga. Resep makanan dari telur dengan bumbu balado memang nikmat dimakan setelah tarawih bersama keluarga. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado bancakan (porsi banyak) #232¹⁰ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!