Lagi mencari inspirasi resep 513.daging asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 513.daging asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 513.daging asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 513.daging asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Daging Asam Padeh. Àsam padeh jenis masakan yang ada rasa asam segar. Untuk warna nya memang tidak semerah asli nya karena saya membuat menu ini untuk anak anak yg tidak suka pedas, jadi saya tidak banyak menggunakan cabai. Bahan yg dimasak bisa ikan.ayam.atau daging sapi Bisa masak dengan masakan khas dari suatu daerah itu, menyenangkan ya.😃 Jika selera makan kita sudah mulai pada titik bosan, cara ini bisa menjadikan semangat makan kembali Apalagi bagi .
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 513.daging asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 513.Daging Asam Padeh memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 513.Daging Asam Padeh:
- Ambil 300 gr daging sapi bag sengkel
- Siapkan 1 bh kentang uk sedang(boleh kentang mini)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 lbr daun kunyit ikat simpul
- Ambil 1 btng serai (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 keping asam kandis
Langkah-langkah membuat 513.Daging Asam Padeh:
- Siapkan bahan dan bumbu ~ haluskan bahan bumbu ~ letakkan daging di wajan dan tambah bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Aduk rata diamkan sebentar 5 mnt an.lalu nyalakan apinya sambil aduk aduk sampai daging kaku ~lalu tambahkan air sampai batas daging saja biarkan mendidih dan stel api di api sedang cenderung kecil sambil wajan ditutup.
- Sesekali cek kematangan daging jika blm empuk boleh tambah air panas sesuaikan banyaknya kondisikan airnya setelah empuk tambahkan garam lada dan kaldu jamur aduk²~tambah kentang dan ~tunggu mendidih lagi dan kentang matang matikan apinya
- Segera salin dipiring..Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat dan sambal ijonya.selera makan akan pulih kembali.dengan sajian khas daerah minang 🤲😃👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 513.daging asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
