Lagi mencari inspirasi resep daging balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dendeng daging balado enak lainnya. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Balado menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Balado:
- Ambil 1 kg Daging has dalam, iris tipis
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
Nih, kami kasih caranya bikin yang spesial. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam. Bagaimana sih membuat sajan dendeng balado daging sapi yang enak dan sedp? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Dendeng Balado Daging Sapi yang Enak dan Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Balado:
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan daging, aduk rata.
- Masak hingga air sari daging keluar dan daging matang.
Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Dendeng balado basah merupakan sebuah irisan daging sapi yang dimasak bersama bumbu balado dengan tambahan air kaldu rebusan daging sehingga memiliki rasa yang pedas dan nikmat. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
