Anda sedang mencari ide resep comro (oncom dijero) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal comro (oncom dijero) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari comro (oncom dijero), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan comro (oncom dijero) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Assalamu'alaikum, cara mudah bikin comro alias oncom dijero adalah kesibukan sore ni di dapur mama atin, dari sekian bnyk cemilan indonesia. lagu comro oncom di jero by fila hendriyanto. anggi fadilah. Загрузка.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah comro (oncom dijero) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Comro (Oncom Dijero) menggunakan 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Comro (Oncom Dijero):
- Gunakan Bahan adonan comro :
- Ambil 1/2 kg Singkong (parut)
- Gunakan 1/4 kg kelapa parut
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan isian sambal oncom :
- Gunakan 1 papan oncom
- Gunakan 2 ikat Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam & Gula
- Sediakan Bumbu sambal oncom yang dihaluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur/cikur
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm gula merah
Enable vehicle data transmission and passenger data connectivity. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.
Langkah-langkah menyiapkan Comro (Oncom Dijero):
- Siapkan bahan bumbu untuk dihaluskan. Cuci bersih
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Siapkan oncom. Potong dadu memanjang.
- Sangrai oncom dengan api kecil hingga bagian luar agak kering. Agar oncom tidak bau.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Kemudian masukkan oncom yg telah disangrai. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa
- Campurkan daun kemangi dengan sambal oncom. Matikan api.
- Bersihkan singkong, lalu parut. Tambahkan kelapa parut dan garam ke singkong yg telah diparut. Aduk rata
- Ambil adonan singkong. Bentuk bulat lalu pipihkan, isikan dengan sambal oncom.
- Tutup rapat sambil dibentuk bulat. Lalukakan hingga adonan habis.
- Goreng dengan api kecil hingga matang dan bewarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Simpan didalam toples kedap udara. Agar tetap kriuk.
- Hidangkan selagi hangat. Crispy diluar lembut didalam. Cocok untuk cemilan. Selamat mencoba.
Pengolahan populer yang menggunakan sambal oncom sebagai pengisi adalah comro ("oncom dijero"), penganan khas Pasundan. Oncom juga menjadi bahan campuran pada laksa dan makanan. Comro singkatan dari Oncom Dijero, artinya oncom di dalam singkong. Arti Kata Comro Menurut KBBI: com·ro Sd n penganan dr singkong yg diparut, dibentuk bulat panjang, di dalamnya diisi. Comro (Oncom di jero) & Misro (Amis di jero).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Comro (Oncom Dijero) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
