Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pakis khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai pakis khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gulai pakis merupakan salah satu masakan padang, selain rendang, tapi hanya belum banyak diperdagangkan, biasa komsumsi masyarakat minang dalam. Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Jangan khawatir…….karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Gulai Kapau Asli Lezat Khas Padang untuk Anda sehingga bisa membuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai pakis khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai pakis khas padang memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai pakis khas padang:
- Ambil 1 ikat sayur pakis/paku
- Gunakan 1/2 kg santan
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Gunakan 100 gr lengkuas
- Gunakan 100 gr jahe giling
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 batang srei
- Siapkan 100 gr cabe merah giling
- Siapkan 50 gr cabe rawit halus,uyg doyan pedas blh nambah cabe rawitnya
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan secukupnya penyedap
Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Resep Gulai Kepiting Khas Padang - Kepiting merupakan salah satu hewan laut yang sering dijadikan bahan makanan. Resep Cara Membuat Gula Kepiting Khas Masakan Padang: Pertama-tama, silahkan tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan lengkuas serta. Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang sangat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis khas padang:
- Masukkan bumbu yg sudah di giling ke dalam wajan yg tlah di isi santan
- Lalu aduk sampai mendidih,setelah mendidih masukkan daun salam srta srei yg udh di geprek.kemudian sayur pakis,lalu aduk smpai sayurnya empuk,jangan lupa penyedap &garam.selamat mencoba
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci. Hidangan gulai yang satu ini umumnya berasal dari Padang dengan racikan bumbu rempah yang begitu khas, tak heran jika mampu menciptakan hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan makanan dari Padang juga dikenal dengan sajian makanan yang seringkali dibuat dengan menghabiskan. Gulai paku atau bisa juga disebut gulai pakis adalah salah satu makanan khas Padang yang memiliki rasa unik. Gulai ini menggunakan bahan berupa daun pakis yang kemudian dimasak dalam saus kelapa dengan bumbu lengkuas, cabe, dan jahe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
