Lagi mencari inspirasi resep telur goreng khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur goreng khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur gembung adalah salah satu masakan khas padang. Untuk membuat masakan ini biasanya menggunakan telur bebek yang dicampur dengan tepung beras dan poyah kelapa, jadi tampilan telur ini terlihat Siram-siram adonan telur dengan minyak gorengnya agar telur matang rata tanpa dibalik. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Resep Masakan Dadar Telur Goreng Khas Padang Gampang Dipraktekkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur goreng khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur goreng khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur goreng khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur goreng khas padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur goreng khas padang:
- Sediakan 2 butir telur ayam/bebek
- Ambil 1 sdm kelapa parut,sangrai
- Gunakan 1 sdm tepung beras, larutkan dg 2 sdm air
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan Bahan halus :
- Sediakan 5 buah cabai
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Tebal dan gurih, telur gembung begitu lezat disantap dengan nasi putih hangat dan sambal. Tambahkan lauk khas Padang lainnya, rasanya. Cara Pembuatan Rendang Telur dadar Khas Minangkabau asli Payakumbuh Padang. Tidak perlu krispi/ crispy juga rendangnya.
Cara membuat Telur goreng khas padang:
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis. Dinginkan.
- Masukkan bumbu halus dan kocok telur dg daun bawang, daun jeruk, seledri dan irisan bawang.
- Kemudian tambahkan larutan tepung dan kelapa sangrai kocok kembali.
- Panaskan minyak dalam wajan setelah panas goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
- Taraaa 😍 telur khas padang siap dinikmati 😋.
Rendang telur kriuk Payakumbuh. ooleh.com adalah salah satu toko online makanan khas minangkabau. Nasi goreng merah merupakan nasi goreng khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran dengan nasi goreng yang satu ini? Selain rendang, sate Padang, dan telur balado, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal lainnya yaitu nasi goreng Padang. Selain ketupat dan opor, menu khas Lebaran adalah sambal goreng kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur goreng khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
