Lagi mencari ide resep ayam sisit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam sisit is a great dish to make when you are having a lot of guests over because it's really simple and easy for people to help themselves to as much of it as they want.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sisit khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sisit khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sisit Khas Bali memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali:
- Gunakan 1200 gram ayam
- Sediakan bumbu dihaluskan：
- Ambil 5 butir kemiri, disangrai
- Siapkan 3 buah cabe merah （bisa ditambah sesuai selera）
- Ambil 7 siung bawang merag
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan bahan lainnya：
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang serai, diiris halus
- Siapkan 150 ml minyak
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken. Makanan khas Bali yang satu ini menjadi kuliner wajib yang tidak boleh anda lewatkan. Nasi campur ayam menjadi perpaduan banyak makanan khas Bali seperti sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Khas Bali:
- Siapkan bumbu. Rebus ayam sampai matang
- Suir2 ayam yang sudah direbus. Campur semua bumbu dengan ayam yang sudah disuir. Masak sambil diaduk （sebaiknya menggunakan wajan atau panci teflon）
- Setelah matang, matikan api. Sajikan
Salah satu makanan khas Bali paling legendaris di Bali, ya Men Weti ini Sob. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sisit khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
