Lagi mencari inspirasi resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) enak lainnya. Maka tak heran, keripik singkong pedas atau keripik singkong balado dijadikan oleh-oleh khas dari Sumatera Barat. Berikut tips untuk membuat keripik singkong renyah dan tahan lama untuk disimpan dari Sajian Sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik singkong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik singkong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keripik Singkong Balado menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Singkong Balado:
- Ambil 2 kg singkong
- Gunakan 2 ons cabe merah dan rawit (bisa dikurangi kl gak suka pedas)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm gula putih (sy 1 sdm)
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk dan penyedap rasa
Iris singkong jangan terlalu tipis, rendam singkong dengan air panas. Christine Hakim Keripik Balado Pusat Jajanan Oleh Oleh Khas Sumatera Barat Bagi anda yang suka ngemil pasti anda sudah tidak asing lagi mendengar cemilan yang satu ini. Keripik singkong balado pedas manis yang menggugah selera. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Keripik Singkong Balado:
- Kupas kulit singkong, cuci bersih dan iris halus.
- Goreng singkong hingga matang lalu tiriskan.
- Blender / ulek hingga halus bahan2 balado: cabe, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu balado hingga harum tambahkan gula putih, gula merah, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Tuangkan singkong goreng kedalam sambal balado dan aduk hingga rata. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.
- Tuangkan keripik singkong kedalam wadah. Wadah jgn di tutup dahulu hingga uap panasnya hilang supaya keripik singkong tetap crunchy.
- Keripik singkong balado siap untuk dinikmati.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ada keripik singkong pedas balado, keripik singkong manis sampai keripik singkong keju. Meskipun banyak yang suka mengudapnya, tetapi tidak banyak yang tau cara membuatnya. Padahal, sangat sederhana dan bisa jadi aktivitas yang menyenangkan, terutama di saat pandemi seperti ini. Keripik sanjai atau karupuak sanjai adalah keripik dari irisan tebal singkong yang dibalur bumbu balado lengket.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Singkong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
