Lagi mencari inspirasi resep bawal goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal goreng sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bawal yang digoreng kering ini bisa Anda tambahkan dengan campuran sambal matah. Org rumah seneng bgt nyetok ikan di chiller. Ceki ceki dapur, wah ada bumbunya pas bgt ni buat sambal Matah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bawal goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bawal goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bawal Goreng Sambal Matah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bawal Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 4 Ekor Ikan Bawal, bersihkan dan Beri sayatan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah jeruk kunci
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Sambal :
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 1 batang sereh, ambil pulung putihnya, iris
- Gunakan 10 buah cabai rawit, iris
- Ambil 1 buah jeruk kunci/nipis/limau
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada
Kalau lg males ngulek sambal ini jd andalan. Sambal Matah adalah salah satu menu pedas tradisional dari Bali. Rasa pedasnya dipadukan dengan ikan goreng bawal, sangat tepat untuk memanjakan pelanggan setia, hingga menetes air liurnya. Ikan Bawal Goreng Sambal Matah Bali.
Langkah-langkah membuat Bawal Goreng Sambal Matah:
- Lumurin Ikan Bawal yg sudah di bersihkan tadi dengan perasan jeruk, garam dan bawang putih halus. Diamkan beberapa saat
- Iris semua bahan sambal matah
- Panaskan minyak untuk menggoreng Ikan, Goreng ikan bawal sampai garing. Dan tiriskan minyaknya.
- Siapkan wadah, masukkan bahan sambal matah yg telah di iris kedalam wadah lalu tuangkan perasan jeruk, beri garam lada gula pasir. Aduk hingga merata dan diamkan. Jika tidak suka mentahan seperti ini boleh campurkan sedikit minyak panas kedalam sambal dan aduk merata. Siap di sajikan.
Tapi bosan kalau goreng ikan atau ayam pakai sambalnya itu itu aja. jadilah nyoba goreng ikan bawal, pakainya sambal matah. wah mantooeeel ternyata 😍😍😍 Rie Aziq Arifin. Lihat juga resep Bawal Goreng Sambal Matah enak lainnya. BAWAL GORENG SAMBAL MATAH (bagorsamat) By. Bahan: ikan bawal goreng (kering lebih enak atau sesuai selera) Bumbu ikan gorengnya sesuai selera masing-masing. Kalo aku biasanya dibumbui garam, ketumbar, bawang putih, dan jare.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bawal Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
