Sedang mencari inspirasi resep sate lilit daging sapi dan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit daging sapi dan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit daging sapi dan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit daging sapi dan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sate lilit gurih yang ada di Bali dan berasal dari daerah kota Denpasar kebanyakan menggunakan ikan tuna karena harganya lebih murah dibanding ikan Sate lilit daging menggunakan daging sapi dicampur kelapa parut. Adapun aneka kreasi olahan sate lilit bakar ini ada yang namanya sate lilit. Para pecinta kuliner, terutama pecinta hidangan sate, anda tentu tidak asing dengan sajian sate lilit bukan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit daging sapi dan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna memakai 15 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna:
- Ambil 250 gr daging sapi giling
- Siapkan 250 gr daging ikan tuna giling
- Gunakan 1/2 kelapa parut sangrai
- Gunakan 30 batang serai
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 1/4 bawang bombai
- Siapkan seruas jari jahe
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kunyit bubuk
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap jamur
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sate lilit Thailand umumnya terbuat dari daging ayam cincang bercampur rempah yang dililitkan di Membuat sate lilit batang serai sangat mudah, untuk resep ini saya menggunakan ikan tuna yang Keluarkan daging dari alat dan masukkan ke mangkuk. Tambahkan rajangan daun jeruk purut, cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna:
- Blender bumbu halus.campurkan bumbu halus, kelapa sangrai, dan daging (dipisah antara sapi dan tuna). kepal dan tempelkan pada serai. panggang hingga matang
Sate Lilit digunakan sebagai sesaji yang biasanya dibuat oleh kaum pria. Pembuatan Sate Lilit Bali melibatkan banyak orang mulai dari proses penyembelihan hewan, pemotongan daging, mencincang daging, pembubuan, pelilitan, dan pemanggangan. Biasanya pembuatan sate lilit dilakukan di banjar. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit bisanya dihidangkan dengan sup ikan tuna, nasi dan sambal matah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit daging sapi dan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
