Lagi mencari ide resep kembung sambel matah bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung sambel matah bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung sambel matah bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembung sambel matah bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah enak lainnya. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembung sambel matah bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung sambel matah bali memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembung sambel matah bali:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 200 gr bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Sediakan 2-3 bh sereh
- Siapkan 1 sdm terasi
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Perasan jeruk limo (aku pake jeruk nipis Krn g ada jeruk limo)
- Sediakan 50 ml Minyak kelapa (aku pake minyak gr biasa Krn g ada)
Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Aneka Sambal - Cara bikin sambal Matah Khas Bali, untuk menambah koleksi anska sambal, pada halaman ini saya sertakan juga.
Langkah-langkah membuat Kembung sambel matah bali:
- Potong tipis2 semua bahan dan masukan kedalam wadahkecuali bawang putih sereh trasi
- Panaskan wajan berisi minyak dg api yg sangat kecil masukan terasi bawang putih dan sereh masak hingga kecoklatan bawang putih tidak boleh sampe gosong
- Tuang bawang putih trasi dan sereh tadi kedalam wadah yg sudah berisi bahan lain nya tambahkan garam dan gula kemudian cek rasa
Sambal ini benar benar unik sama dengan sambal dari Garut Jawa barat yaitu sambal Cibiuk yang semuanya serba mentah tapi nikmat, memang kesan-nya seperti anak anak yang lagi main masak masakan. Reep cara membuat sambal Matah ini Bahan bahanya di iris semua lalu ri siram. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dengan makanan khas Bali. Namun, tidak perlu jauh-jauh datang ke restoran Bali hanya untuk mencoba sambal matah. Kamu juga bisa lho mencoba membuat menu masakan dengan resep sambal matah khas Bali di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung sambel matah bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
