Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan Lalu masukkan daging tetelan, nangka, kacang panjang, kol, cabai rawit merah, asam kandis Aduk-aduk hingga matang. Gulai Kapau Asli Lezat Khas Padang siap dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka khas Padang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka khas Padang:
- Ambil 1/2 buah nangka muda
- Siapkan 4 btr telur matang dan ayam fillet
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Siapkan secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat anda ketagihan. Dengan adanya gula nangka di meja makan. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.
Cara membuat Gulai Nangka khas Padang:
- Potong nangka sesuai selera. Cuci bersih lalu masak dg secukupnya air sampai empuk. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai,lengkuas, dan daun2an. Tumis hingga harum. Masukkan santan aduk rata. Susul dengan ayam,telur dan nangka. Biarkan kuah agak menyusut (di buat berkuah juga bisa,kalo saya kuahnya agak nyemek2 gitu 😁)
- Jgn lupa tes rasa ya…
- Makan sayur ini tanpa lauk pun jadi lahap makannya wkwkwkw
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Perlu Anda ketahui jika peluang usaha gulai nangka muda khas Padang sangat menjanjikan sekali apabila dijalani. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!