Lagi mencari ide resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar jimbaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang bakar jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kali Ini saya share Resep udang bakar jimbaran bali Terkenal loh di jimbaran Bali. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Jimbaran menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Bakar Jimbaran:
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 4-5 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 bh nanas manis kecil (aku gapake)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan 2 cm terasi bakar (aku 1cm aja)
- Sediakan 1 sdm saos tomat (aku pake 1/2 tomat campur di bumbu halus)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm saos sambal
- Gunakan secukupnya Garam gula lada
- Siapkan Sambal tomat segar
- Ambil 1 bh bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 bh tomat segar
- Sediakan 7-8 cabe rawit merah hijau setan terserah sih
- Ambil 3 jeruk limau diperas (aku punyanya jeruk nipis insyaallah sama)
- Gunakan secukupnya Gula garam
Udang Bakar Jimbaran geroosterde garnalen uit Bali. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Jimbaran adalah pantai yang indah di Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar Jimbaran:
- Haluskan bawang bombay dan bawang putih (aku pake blender kasih minyak dikit, terus tak tambahin tomat juga)
- Panaskan minyak, masukkan terasi bakar yang udah di cincang2, habis tu masukin bumbu halusnya
- Tunggu hingga wangi atau sampai mengeluarkan minyak bumbunya.
- Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan saos tiram dan saos sambal.
- Aduk2 tambahkan gula garam lada. Tes rasa. Matikan.
- Bakar udang (aku bakar diatas teflon) kalo udah mau mateng olesin bumbunya. Tunggu bentar pokoknya sampe udangnya mateng terus bumbunya nempel gitu.
- Bikin sambal tomatnya ya dicampur aja semua bahan2 sambal tomat itu.
- Okesip
Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan matang. Waroeng Jimbaran Resto - Makan enak murah di Magelang. Jimbaran bölgesindeki balayına uygun tatil köyleri. Jimbaran bölgesindeki servis aracıyla ulaşım sunan oteller. Promo paket makan malam jimbaran & romantic dinner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bakar jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
