Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka:
- Siapkan 500 gr nangka muda yang sudah dikupas dan dipotong²
- Siapkan 300 gr daging ayam
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 liter santan encer
- Ambil 💕 Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Gunakan 💕 Bumbu Cemplung:
- Siapkan 2 ruas lengkuas, iris²
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 💕 Taburan:
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. Resep Gulai Nangka APK is Books & Reference app on android. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka:
- Kukus nangka muda dan daging ayam selama 20 menit. Angkat. Bisa juga direbus, tapi saya lebih suka dikukus karena nangka jadi tidak kehilangan teksturnya (tidak lembek).
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus. Jika aroma harum keluar tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut, nangka muda dan daging ayam. Aduk rata.
- Masukkan santan encer. Masak sampai agak susut. Tambahkan kunyit bubuk, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan santan kental. Aduk rata. Tes rasa. Setelah mendapatkan kekentalan yang diinginkan, matikan api.
- Beri taburan bawang merah goreng. Rasanya sangat enak. Bahkan kalau dipanaskan lagi rasanya semakin enak dan bumbu tambah meresap 😋😘
Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka paling maknyus menemani lontong atau ketupat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
