Sedang mencari ide resep gulai nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak. Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka:
- Sediakan 500 gr nangka muda
- Siapkan 500 gr santan
- Gunakan 3 gelas air putih
- Ambil Sedikit ikan teri
- Siapkan Daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai
- Sediakan Gula, garam, merica dan royco
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar (sangrai)
- Siapkan Seruas Kunyit
- Ambil Seruas Jahe
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. Resep Gulai Nangka APK is Books & Reference app on android. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka:
- Potong nangka menjadi kecil2, rebus bersama 3 gelas air. Masak hingga nangka muda mendidih, beri garam. Masak hingga nangka lembut.
- Blender semua bahan untuk bumbu halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri.
- Setelah nangka muda lembut dan air nangka mulai menyusut, masukkan bumbu halus yang telah di blender. Ikan teri yang sudah dicuci bersih.Rebus lagi dengan bumbu halus. Setelah itu masukkan santan dan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai. Masak hingga semua bahan tercampur. Beri gula, merica dan royco. Kalau mau tambah garam lagi dirasa dulu yah. Soalnya tadi pas merebus nangka diberi garam. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap kedalam gulai nangka.
- Hidangkan didalam mangkok. Bisa di santap dengan lontong.
Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Gulai nangka paling maknyus menemani lontong atau ketupat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
