Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda:
- Sediakan 1/4 nangka muda
- Ambil 3 potong tahu putih (me:goreng sebentar)
- Gunakan 100 ml Santan kental
- Gunakan 250 ml santan encer
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai, memarkan
- Sediakan 2 cm laos, memarkan
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap/kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 bh cabe merah kering besar
- Sediakan Kunyit
Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda:
- Potong-potong kecil nangka, cuci, lalu rebus nangka dengan sedikit minyak goreng dan garam. Rebus sampai empuk,sambil disendok kotorannya/getahnya.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, laos, serai.tumis hingga harum
- Tambahkan santan,masukkan nangka muda, tahu, dan cabe rawit.
- Masukkan gula, garam, penyedap/kaldu bubuk (tes rasa), masak hingga air sedikit menyusut.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
