Sedang mencari ide resep sambal mattah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mattah khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pantai yang eksotik dan berbagai upacara yang memiliki nilai estetika tinggi membuat wisatawan lokal maupun mancanegara tidak bosan-bosannya menghabiskan liburan di Bali. Selain itu, kulinernya pun juga menjadi daya tarik karena cita rasa yang unik dan lezat. Sambal embe khas Bali ini bisa menjadi pendamping nasi hangat dan sayur untuk makan siang atau malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mattah khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal mattah khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal mattah khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal mattah khas Bali menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal mattah khas Bali:
- Ambil 3 batang sereh yg muda iris
- Gunakan 5 bawang merah iris
- Sediakan 15 cabai rawit yg hijau dan merah iris
- Gunakan 5 daun jeruk iris
- Sediakan 4 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan Jeruk nipis stengah buah aja ya
Ciri khas sambel matah adalah rasanya yang pedas, sangat digemari oleh masyarakat Bali yang memang memiliki selera makanan pedas. Sambel matah biasanya digunakan tidak lebih dari sehari, sebab jika lebih dari sehari bahan-bahannya sudah mengeluarkan bau yang kurang sedap dan sambal ini tidak bisa dipanaskan. www.keywordbasket.com Berikut Resep Cara Membuat Sambal Matah dan Ragam Kreasinya. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal mattah khas Bali:
- Siapkan smua bahan dan iris semua kecuali jeruk nipis
- Aduk rata smua irisan cabai, bawang merah, sereh dan daun jeruk sambil dibejek-bejek pakai sendok.
- Beri garam dan gula secukupnya, sambil panaskan minyak kemudian dicampur dan aduk hingga tercampur rata
- Kucuri dengan jeruk nipis sdikit saja, soalnya kalok kbanyakan asem. Aduk terus hingga tercampur rata.
- Setelah jd siap untuk disantap dengan nasi panas dan lauk apapun 😉.selamat mencoba
Cara membuat sambal matah khas bali / authentic: Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk purut leaves dan batang sereh. Kemudian cincang semua rempah satu per satu atau dapat pula hanya diiris tipis dan kecil - kecil. Lihat juga resep Sambal matah khas bali enak lainnya. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal mattah khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
