Lagi mencari inspirasi resep lawar ikan teri segar+kacang panjang mom 'k2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lawar ikan teri segar+kacang panjang mom 'k2' yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawar ikan teri segar+kacang panjang mom 'k2', pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lawar ikan teri segar+kacang panjang mom 'k2' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kebetulan dipasar ada ikan teri segar langsung beli deh, terkadang susah banget dapat ikan terinya😅. Langsung deh dibersihkan, dicuci dan diolah jadi lawar ikan teri khas NTT, yang segar dan menggoda selera makan. Pingin makan tumisan sayur pare, kebetulan stok sisa jeroan kambing yang sudah direbus masih ada, masak campur deh dengan pare.dan hasilnya enak😁 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lawar ikan teri segar+kacang panjang mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan LAWAR IKAN TERI SEGAR+KACANG PANJANG MOM 'K2' memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan LAWAR IKAN TERI SEGAR+KACANG PANJANG MOM 'K2':
- Gunakan 500 gram ikan teri segar
- Ambil 6 longjor kacang panjang (rendam air garam, cuci, dan iris)
- Sediakan BUMBU👇
- Gunakan 10 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 15 bh cabe rawit merah (iris halus)
- Siapkan 1 ikat daun ketumbar (kali ini skip, krn stok hbs)
- Sediakan 2 ikat kemangi (cuci dan petik daunnya)
- Siapkan 8 batang sere (ambil bagian dalamnya dan iris halus)
- Ambil 1-2 buah jeruk nipis (buang biji, iris tipis dengan kulit)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 2-3 sdm cuka (sesuai selera)
Beli ikan langsung dari counter ikan segar jika anda beli di supermarket. Jangan memakai ikan atau filet ikan dari paket yang sudah dibekukan. Meski anda de-frost dengan sempurna, ikan yang sudah dibekukan tak akan menghasilkan bubur ikan yang berserat dan tidak bisa tercampur rata dengan tepung. Mencoba menyeruput kuahnya akan terasa kaldu ikan bersalut rasa asam dan aroma kunyit, semakin segar dengan adanya potongan ketimun didalamnya.
Langkah-langkah membuat LAWAR IKAN TERI SEGAR+KACANG PANJANG MOM 'K2':
- Ambil ikan terinya, - • bersihkan buang bagian perut dan kepalanya (pastikan benar-benar bersih). - • Lalu cuci bersih, siram dengan air matang dan tiriskan.
- Ambil mangkok sedikit besar atau wadah lainnya. - • Campur semua bahan jadi satu (ikan teri, irisan kacang panjang, irisan cabe, bawang merah, sere, kemangi dan jeruk nipis. - • Tambahkan garam dan cuka, aduk sehingga tercampur sempurna. - ***cuka berguna untuk mematangkan ikannya
- LAWAR IKAN TERI SEGAR+KACANG PANJANG MOM 'K2' siap dinikmati🤤
- Bisa lihat resep sebelumnya LAWAR IKAN TERI SEGAR MOM 'K2', 👉 - (lihat resep)
Seandainya ada kacang panjang pasti lebih sedah lagi. Ikannya lembut dan tidak berbau amis. Begitu juga ikan gorengnya yang dibumbui sederhana namun penuh citarasa. Lezatnya Kuliner Sepanjang Jalur Sedap Adisucipto. Gayung Jamban, SOLO - Sajian kuliner khas yang menggoda lidah tiada henti ditawarkan di setiap sudut Kota Solo, Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lawar ikan teri segar+kacang panjang mom 'k2' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
