Anda sedang mencari ide resep gulai udang putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang putih telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Gulai udang telur puyuh ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Gulai putih buncis dan ceplok telur Bahan yang digunakan sangat simple sekali dan cara membuatnya juga sangat mudah lho. Dan yang tak kalah penting adalah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai udang putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Putih Telur memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Udang Putih Telur:
- Sediakan 100 gr Udang Kupas
- Siapkan 1/4 papan Tempe (potong dadu)
- Siapkan 1 bks Putih Telur Rebus
- Ambil 20 gr Santan Bubuk (Seduh dgn 100ml Air panas)
- Gunakan 2 buah Tomat Hijau (iris kasar)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 12 biji Cabe Rawit Hijau (utuhkan)
- Gunakan 1 helai Sereh (keprek)
- Siapkan 6 mata Pete (masing² belah jadi 2)
- Sediakan 1 sdm Margarin untuk manggang
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam & Gula
- Ambil Kaldu jamur (Options)
- Ambil 400 ml air putih
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Bawang Putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Gunakan 1/4 sdt Jinten
- Sediakan 2 biji Cabe merah besar
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kemiri,kunyit, garam dan gula pasir dengan. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Langkah-langkah membuat Gulai Udang Putih Telur:
- Siapkan bahan-bahan, Blender bumbu halus lalu sisihkan
- Panaskan Margarin dalam Teflon lalu panggang Potongan Putih Telur Rebus sampai kecoklatan,kemudian lanjutkan dengan potongan Tempe dan Udang
- Setelah semua selesai dipanggang sisihkan dalam wadah,iris² kasar tomat hijau. Kemudian larutkan santan bubuk dengan 100ml air panas
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan 400ml air putih masak sampai mendidih
- Lalu masukkan Putih Telur+Tempe+Udang+Tomat+Pete dan cabe rawit tambahkan Garam dan Gula masak sampai mendidih kemudian masukkan santan, aduk² supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api
Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food processor. Agar putih telur mampu menggumpal dengan baik maka beberapa sendok cuka di air rebusan perlu ditambahkan. Kondisi asam membuat protein didalam putih telur akan menggumpal dan Gulai Telur Daun Mangkokan. Tertarik dengan resep berkuah santan lainnya? Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging Gulai ini bisa disajikan bersama nasi putih atau bisa juga dengan roti cane / roti canai, ketupat atau Agar lebih komplit, gulai juga bisa disajikan lengkap bersama krupuk udang, kripik usus, opak, kripik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
