Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kuning ikan laut khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning ikan laut khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ikan adalah masakan gulai dengan kuah santan yang berbahan dasar ikan. Kita bisa menggunakan mulai dari ikan kakap, ikan bawal atau ikan Demikian adalah resep masakan Minang yaitu gulai ikan. Apabila selama ini kita sering membelinya dari rumah makan Padang, maka saatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning ikan laut khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kuning ikan laut khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kuning ikan laut khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kuning ikan laut khas minang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kuning ikan laut khas minang:
- Gunakan 1/2 kg ikan laut karang
- Gunakan Tahu
- Gunakan Santan
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1,5 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 15 butir cabe rawit sesuai selera
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Daun2 :
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 btg serai dimemarkan
- Ambil Daun ruku ruku
- Ambil Bahan taburan :
- Gunakan 3 butir asam kandis
- Gunakan 4 butir bawang merah kecil2 untuk taburan
- Ambil 15 butir cabe rawit untuk taburan
- Siapkan 10 bh kecil Belimbing wuluh
Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.
Langkah-langkah membuat Gulai kuning ikan laut khas minang:
- Siapkan bahan-bahan
- Masukkan bumbu halus ke dalam santan
- Masukkan daun2an lalu hidupkan api, aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan, tahu selingi dengan bahan2 untuk taburan hingga kembali mendidih sambil diaduk2
- Note : santan jangan terlalu lama dimasak karena kuah akan berubah tekstru menjadi kental, usahakan saat ikan sudah masuk tidak terlalu lama mematikan api, cukup saat dirasa ikan sudah matang matikan api
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas. Coba Cek Deh Racikan Ramuan Umpan Ikan Laut Terbaik Untuk Perairan Dangkal, Pinggiran, Karang dan Laut Dalam Yang Paling Bagus Menurut Mancing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kuning ikan laut khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
