Anda sedang mencari inspirasi resep gulai asam ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai asam ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk bahan membuat gulai asam pedas ikan patin, kita membutuhkan ikan patin sebagai bahan utama serta bumbu rempah, yang meliputi belimbing wuluh, tomat, daun kunyit dan jeruk, lengkuas, serai, cabai, bawang merah dan putih, serta jahe. Pabila sepiring gulai Ikan Patin bersanding dengan Asam Pedas Ikan Patin sungguhlah nikmat. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai asam ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai asam ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai asam ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai asam ikan patin memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai asam ikan patin:
- Sediakan 1 kg ikan patin bersihkan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan 5 siung bawah merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil Seujung jari jahe, kunyit,lengkuas
- Sediakan 1 sere ambil putihnya
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan Kecombrang
- Ambil Kemangi
- Sediakan Asam cekala dan belimbing
Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Menu gulai wajib nya orang melayu minang. Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu Gulai patin ini rasanya yang sedikit pedas dan asam, terasa nikmat dan segar dinikmati dengan nasi hangat. Dengan sentuhan asam, jintan dan daun salam koja cita rasa gulai yang khas masih melekat tanpa aroma rempah yang berlebihan.
Langkah-langkah membuat Gulai asam ikan patin:
- Bersihkan ikan patin
- Blender bumbu halus
- Rebus air bersama bumbu halus, klw sudah mendidih masukan ikan patin,asam cekala,masukan garam,tes rasa,trakhir masukan kecombrang dan kemangi
Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih mantap dan lebih murah. Berikut ini beberapa resep jitu umpan ikan patin kolam dan sungai yang. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai asam ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
