Sedang mencari ide resep ikan tongkol balado (khas padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado (khas padang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado (khas padang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol balado (khas padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Goreng Balado enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol balado (khas padang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Balado (Khas Padang) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Balado (Khas Padang):
- Gunakan 1 pcs ikan tongkol
- Sediakan 1/4 tempe
- Sediakan 15 buah cabai merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Balado (Khas Padang):
- Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam, diamkan kurang lebih 45 menit
- Setelah direndam, panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang kecoklatan
- Haluskan cabai merah, cabai rawit dan bawang merah
- Tumis bumbu ditambah tomat, tumis hingga harum dan bumbu matang. Masukkan garam dan penyedap secukupnya, beri sedikit perasan air jeruk nipis penambah gurih rasa
- Masukkan tempe dan ikan ke dalam bumbu, masak hingga matang dan bumbu meresap
- Ikan tongkol balado siap disajikan
Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado (Khas Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
